ترویج و آموزش کشاورزی

مهر 9, 1402 ارسال شده توسط فرزانه خانیگندم جزو مهم‌ترین عضو جیره غذایی انسان بشمار می‌رود و به دلیل ویژگی‌های منحصر بفردی که دارد زمین‌های کشاورزی زیادی به کشت آن اختصاص داده شده‌است. قبل از هرچیزی باید بذر گندم مناسب را انتخاب کنید تا بتوانید بیشترین بازدهی را داشته باشید.انتخاب بذر گندم به عوامل متعددی مانند آب و هوای منطقه، میزان وزش باد، میزان بارندگی و… بستگی دارد. ما در این مقاله انواع بذر گندم را به شما معرفی می‌کنیم و به‌طور کامل توضیح می‌دهیم برای هر شرایطی چه ارقامی را انتخاب کنید. تا پایان مقاله همراه نیاز گیاهان باشید.آنچه در این مقاله مطالعه خواهید کرد:1 انواع مختلف گندم چیست؟2 معرفی بهترین بذر گندم با تناژ بالا2.1 بذرهای اصلاح شده داخلی2.2 بذرهای اصلاح شده خارجی2.3 بذرهای دو رگ گیری اصلاح شده2.4 بذرهای دو رگ گیری اصلاح شده خارجی3 کلام آخرانواع مختلف گندم چیست؟گندم به یک خاک قوی با هوموس بالا و دارای تهویه خوب، با زهکشی عالی نیاز دارد و در این خاک بیشترین تناژ را برداشت خواهید کرد. همچنین یکی دیگر از ضرورت‌های برداشت گندم با تناژ بالا استفاده از برنامه کودی تخصصی گندم است که می‌توانید با مطالعه مقاله آن و همچنین مشورت کارشناسان ما به طور کامل با کودهای مورد نیاز گندم در مراحل مختلف رشد آشنا شوید.محصول گندم با توجه به ترکیباتی که دارد، دارای کاربردهای متفاوتی است. در کل گندم در سه نوع مختلف کاشته می‌شود که عبارتند از:گندم سخت: مقدار پروتئین در این نوع گندم بالا است و به همین دلیل در صنعت تولید ماکارونی استفاده می‌شود؛ گندم دوروم در این دسته قرار می‌گیرد.گندم نیمه سخت: گندم‌های نیمه سخت مانند دیکوکوم، مقدار گلوتن زیادی دارند و بیشترین کاربرد آنها در نانوایی و تولید ترویج و آموزش کشاورزی...

سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزيعنوان دستاورد: گندم دیم رقم آفتابنام موسسه: تحقيقات كشاورزي ديمنام واحد همكار: مراکز تحقيقات کشاورزي و منابع طبيعي استان هاي کهگيلويه و بويراحمد، گلستان، اردبيل، لرستان، ايلام، کردستان، خوزستان، خراسان رضوی، آذربایجان غربی، فارس، موسسه تحقيقات کشاورزي ديم کشور (مراغه) و موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر(کرج)شرح چكيده:رقم آفتاب در سال زراعي 88-1387 در قالب شانزدهمين خزانه بين¬المللي HRWYT در ايستگاه¬هاي گچساران و گنبد ارزيابي شد. این رقم جديد، سپس در پروژه سه ساله آزمايشات يکنواخت سراسري (92-1389) ارزيابي گرديد. رقم آفتاب در اين دوره سه ساله نسبت به شاهد کوهدشت در ايستگاه¬هاي ايلام، خرم¬آباد، گچساران و گنبد به‌ترتيب با 6/30، 9/11، 1/9 و 8/2 درصد افزايش محصول نشان داد. این رقم جديد از لحاظ معيار پايداري عملکرد ميانگين رتبه، داراي بهترين رتبه (رتبه يکم) بوده و از انحراف معيار رتبه و ضريب تغييرات درون مكاني بسيار کمي، حتي نسبت به رقم سازگار کوهدشت، برخوردار بود. نتايج حاصل از اجراي پروژه¬هاي تحقيقي- تطبيقي در مناطقي از حوزه¬هاي تحت پوشش ايستگاه¬هاي گنبد و مغان، مويد 5/4 درصد برتري عملکرد دانه رقم جديد نسبت به ارقام کوهدشت و کريم در مزارع کشاورزان بوده است. رقم مورد نظر با تيپ رشد بهاره داراي ميانگين ارتفاع بوته 78 سانتي¬متر و وزن هزاردانه 8/35 گرم بوده و نسبت به بيماري‌هاي زنگ زرد، زنگ قهوه‌اي و فوزاريوم سنبله از مقاومت خوبي برخوردار است. به‌طور متوسط، 8/22 درصد برتري عملکرد دانه، 5/4 گرم افزايش وزن هزار دانه و دو روز زودرسي از وجوه برجسته اين لاين نسبت به شاهد کوهدشت در آزمايش پيشرفته در ايستگاه¬هاي گچساران، گنبد، خرم¬آباد و ايلام بوده اس ترویج و آموزش کشاورزی...

چرا شکوفه های انار می ریزند؟برای پاسخ به این سوال که چرا گلهای انار از بین می روند.ما باید کمی در خصوص تولید مثل انار بدانیم.درخت انار خود گرده افشان است و بدین معنی است که گلهای انار هم نر هستند و هم ماده.گرده افشانی گل انارباد و حشرات مفید مثل زنبور در گرده افشانی و پرورش گرده از گل به گل کمک می کنند.شما هم می توانید با استفاده از یک قلمو کوچک و با کمی مسواک زدن گرده ها را از گلی به گل دیگر جابجا کنید.گلهای انار نر به طور طبیعی مانند شکوفه های ماده تحریک میشوند و درحالی که گلهای ماده به خودی خود تبدیل به میوه می شوند.آفات:شته انارسوسک گرده خوارشته اناردر فصل بهار درختان انار شروع به گلدهی می کنند و تا اوایل پاییز ادامه دارد. در اوایل بهار افتادن گلها ممکن است باعث آن حشرات مانند حشرات مکنده، شته ها ، شپشکها، سوسک گرده خوار و… باشند. و با بازرسی درخت برای جلوگیری از آسیب دیدگی زیاد و با مشاوره گیاه پزشک مربوطه می توانید از حشره کش ها بصورت اسپری کردن آفتها را کنترل کنید.بیماری:قارچ اناریکی دیگر از دلایل برای ریزش گل انار ممکن است به علت بیماری قارچی مثل سرکوسپورا و آلترناریا یا پوسیدگی ریشه باشد. و با بازرسی درخت برای جلوگیری از آسیب دیدگی زیاد و با مشاوره گیاه پزشک مربوطه می توانید از قارچ کش ها بصورت اسپری کردن بیماری را کنترل کنید.محیط زیست:درختان ممکن است در هوای سرد به گلدهی برسند که آسیب به آنها وارد و باعث ریزش گلها می شود.یا هوا بیش از حد ممکن گرم شود که شما می توانید با یک آبیاری از تنش گرمایی کاسته و از ریزش گل جلو گیری کنید.دقت داشته باشید آبیاری بیش از حد همدر زمان گلدهی انار اثر سوء دارد و باعث ریزش گلها می شود.” درختان انار برای بالغ شدن ۳ تا ۵ سال زمان لازم دا ترویج و آموزش کشاورزی...

نویسنده: پارس مرکباتبرگ مو (تاک، درخت انگور)گیاه مولد انگور، مو یا تاک نامیده می‌شود. تاکهای وحشی و زراعی به تیره تاکسانان (Vitaceae) تعلق دارند. در این تیره ۱۴ جنس زنده، ۲ جنس به صورت فسیل و بیش از ۱۰۰ گونه وجود دارند. گیاهان این تیره، علفی یا خشبی هستند.موطن اصلی درخت انگور آسیایی – اروپایی با نام علمی Vitis vinifera آسیای صغیر است. این گونه از سوی شرق به کشورهای آسیایی و از طرف غرب به اروپا پراکنده و طی قرنها تغییرات زیادی در ویژگیهای آن پیدا شده است.درخت انگور (تاک) می‌‌تواند در زمستان تا ۱۵- درجه سانتی‌گراد را تحمل کند، نیاز سرمایی مو نسبتا کم است. جوانه‌های مو در بهار، وقتی میانگین دما به ۱۰ درجه سانتی‌گراد برسد، آغاز به رشد می‌کنند، ولی گلها برای بازشدن، به متوسط ۱۶ درجه سانتی‌گراد نیازمندند.گل درخت انگور، از سال دوم عمر نهال به بعد، هنگام تابستان در داخل جوانه‌های مرکب جانبی تشکیل می‌شود. این جوانه‌ها، در سال بعد، تبدیل به شاخه‌هایی می‌شوند که از بند سوم تا دوازدهم خود، دارای خوشه گل هستند. خوشه گل در هر بند، در نقطه روبروی برگ آن بند رشد می‌کند.در درخت انگور، برای تبدیل شدن گل به میوه باید گرده‌افشانی انجام شود. در تاکهای دانه‌دار علاوه بر گرده افشانی، انجام عمل لقاح نیز ضروری است، ولی اغلب تاکهای بی‌دانه نیازی بدان ندارند. هرگل، درست تا قبل از گلدهی با گلبرگهای به هم چسبیده (کلاهک) پوشیده شده است.به دلیل ژرفای نسبی ریشه درخت انگور، این گیاه در برابر کم آبی بسیار متحمل است و می‌توان آن را در بیشتر نقاط ایران، به صورت دیم، پرورش داد. از نظر خاک، تاک حساسیت ویژه‌ای ندارد و حتی در خاکهایی که حاوی بیش از ۵۰ درصد آهک‌اند، به خوبی رشد می‌کند. به دلیل نحوه رشد و باروری ویژه ترویج و آموزش کشاورزی...

بذر گندم'>گندم دیم، کم آب و کلکتور از پرمصرف ترین مواد در تهیه آرد و سبوس گندم به شمار می روند.همه ما می دانیم که غلات از اصلی ترین مواد خوراکی بشر هستند که در کشور ما نیز سالانه زمینهای زیادی زیر کشت برنج چمپا شمال قرار می گیرند تا نیاز ما را به این محصول کاربردی برطرف کنند.اما برای کاشت بذر گندم دیم باید نکاتی را رعایت کرد تا محصول به بهترین شکل ممکن رشد کند اول اینکه آن را در زمان ایده آل بکارید و چون معمولا گندم دیم در مناطق خشک و کوهستانی پرورش داده می شود بهترین زمان اوایل شهریور تا اواسط مهرماه است.دوم اینکه در حین کشت محصول از بذرپاش استفاده کنید که در این صورت بذر گندم به طور یکنواختی در همه قسمتهای زمین پخش می شود.نکته اساسی در مورد بذر گندم دیم این است که تمامی خواص و فواید گندمهای آبی را دارا می باشد فقط از نظر اندازه کمی باهم متفاوت هستند و گندم آبی چاق و درشت تر است اما طبق آزمایشهای کیفی مواد معدنی و ریزمغذیهای آنها یکسان می باشد.این نوع غله سرشار از گلوتن، نشاسته، کلسیم و فیبر خوراکی بوده و برای تامین انرژی بدن کارایی بسیاری دارد به همین خاطر بیشترین میزان تجارت جهان مربوط به گندم است علاوه بر غلات برخی از صیفی جات مانند گوجه گیلاسی درختی از مواد معدنی بالایی برخوردار می باشد.بذر گندم دیمدر روزگاران خیلی دور و شاید از زمان پیدایش بشر کشت بذر گندم دیم و آبی در بین مردم مرسوم بوده است چون نان و آرد گندم جزء جدایی ناپذیر برنامه غذایی انسانها می باشد این ماده خوراکی البته با توجه به رنگ، اندازه و طعم انواع متعددی دارد که پرفروش ترین آنها گندم قهوه ای دیم و آبی می باشد.همانطور که می دانید گندم دیم و دانه کلزا در مناطق کم آب و با شرایط اقلیمی گرم و خشک کشت می شود بنابراین ترویج و آموزش کشاورزی...

علف های هرز باریک برگ یکساله مزارع گندم و جویولاف وحشی (جو کوهی)Avena fatua Lگیاهشناسی:یولاف وحشی گیاهی یک ساله از خانواده Poaceae که ارتفاع آن بین 25 تا 150 سانتیمتر است. ساقه راست یا دارای انحنا و کرک دار و زبانک به طول 1 تا 5 میلی متر است. برگ ها به رنگ سبز تیره به طول 10 تا 40 سانتی متر و عرض 4 تا 12 میلی متر و دارای دندانه هایی به طول 1 تا 6 میلی متر می باشد. گل آذین خوشه مرکب به طول 10 تا 40 سانتی متر و سنبلچه آن به طول 7/1 تا 5/2 میلی متر و در هر سنبلچه 2 تا 3 گل وجود دارد. محور سنبلچه کرک دار یا بدون کرک می باشد. پوشه نوک تیز و دارای 7 تا 11 رگه، کرک های کالوس به طول 40 میلیمتر، پوشینک به طول 5/1 تا 2 سانتی متر، سبز تیره، چرمی، بدون کرک یا کرک دار در نیمه پایینی و در رأس دارای 2 تا 4 دندانه کوتاه و دارای 2 تا 3 ریشک و طول ریشک 2 تا 4 سانتی متر، خمیده و پیچ خورده است. دانه به طول 6 تا 8 میلی متر و معمولاً به وزن 11 تا 18 میلی گرم می باشد.PreviousNextچرخه زندگی یولاف وحشی:علف های هرز برای عوامل محیطی رشد با گیاهان رقابت می‌کنند. محیط رشد گیاه را تغییر می‌دهند و باعث کاهش عملکرد می‌گردند. علف های هرز باریک برگ به دلیل چرخه زندگی مشابه گندم و جو، قدرت رقابت بالاتری دارند. هر بوته یولاف وحشی بیش از 20 پنجه و 1500 دانه تولید می کند. گل ها در مزرعه از اواسط فروردین تا اواخر اردیبهشت قابل رویت می باشند. بذرها در پاییز و بهار جوانه می‌زنند. یولاف وحشی به دلیل توان بیشتری که در گسترش ریشه نسبت به گندم و جو دارد، رقابت بالایی نسبت به دیگر علف های هرز باریک برگ با آنها دارد.PreviousNextکنترل:کنترل زراعیمؤثرترین روش کنترل غیر شیمیایی تناوب و عملیات خاک ورزی می باشد. بعد از برداشت ترویج و آموزش کشاورزی...

مزایا و معایب محلول پاشی زمستانه ونکاتی که باید مورد توجه قرار دهید:دلایل استفاده از روغن ولک:1-پوشاندن سطح افات موجود در سطح درخت ومرگ فرم زمستان گذران حشرات2-حفظ و نگهداری موم مسی و حشره کش های همراه روغن ولک در مقابل بارش باران بهاره وافزایش تاثیر انها3-مهمتر از همه:جلوگیری اززود باز شدن جوانه ها وتاخیر دو هفته ای در این مرحله وتنظیم زمان گلدهی تا تمامی شکوفه ها،همزمان ودر بازه زمانی کمتی باز شده و گرده افشانی کنند.اهمیت استفاده از روغن ولک:چرا نباید زودتر تجویز کنیم ؟اگرروغن ولک زودتر از موعد،محلول پاشی گرددتاثیر روغن ولک تا زمان فعال شدن قارچهای بیماریزا از بین رفته و سموم مسی همراه ان تاثیر کمتری خواهند داشت از طرفی،سمپاشی روغن ولک زودتر از موعد میتواند،باعث شکوفه دهی زودتر درختان وحساسیت به سرمازدگی شودچرا نباید روغن ولک با تاخیر ودیرتر محلول پاشی گردد؟زیرا بعد از باز شدن جوانه ها و نمایان شدن سبزی داخل فلس،روغن ولک میتواند باعث سوزش جوانه ها گردد.واما مشکلی که اکثر دوستان با ان مواجه میشونددر اکثر مواردچند جوانه انتهایی شاخه ها باد کرده و خیلی زودتراز بقیه جوانه ها باز میشوند و همین امر باعث میشود از سمپاشی روغن ولک امتناع کرده و از خسارت وارده واهمه داشته باشیم.وهمچنین عدم سمپاشی باعث خسارت بیشتر میشود در حالیکه چند جوانه انتهایی در هرس بهاره حذف شده ودور انداخته میشود.برای اینکه الگویی قابل ارجاع داشته باشید به جمله زیر توجه کنیددر مواردی که جریان شیره ریشه شروع نشده و جوانه های انتهایی باد کرده است میتوان از خیر چند جوانه گذشت و روغن پاشی انجام داد،ولی اگر جریان هورمونی انتقالی از ریشه شروع شود سوزش جوانه های انتهایی باعث تعقییر ماهیت هورمونی و در خسارت های شدید،ما ترویج و آموزش کشاورزی...

هرس درخت چگونه انجام می شود:در این مطلب سعی داریم تا به صورت تخصصی فرایند هرس درختان میوه را توضیح وهمچنین به معرفی انواع روش هرس درختان میوه به صورت منحصر به فرد بپردازیم، پس لطفا تا انتهای مطلب همراه ما باشید.تعریف هرس درخت:هرس در زبان عامیانه به بریدن قسمت های اضافی درختان گفته می شود. این قسمت ها می تواند شامل شاخه و برگ شود. همچنین ممکن است قسمت هایی که هرس روی آن انجام شود زنده باشد و یا خشک شده باشند.دلایل انجام هرس درخت میوه:هرس در درختان به منظور تقویت و فرمدهی به آنها صورت می گیرد. اما در درختانی که میوه خوراکی تولید می کنند، عمده استفاده از هرس به منظور کمک به تقویت و افزایش توان درختان برای تولید محصول صورت می گیرد.همانطور که میدانید انرژی درختان در اثر فرایند سیتوپلاسم و فتوسنتز حاصل می شود و در نهایت به یاخته درختان منتقل می گردد. این انرژی می تواند از طریق نور آفتاب و یا کوددهی درختان میوه صورت گیرد.در نتیجه رشد سلول های گیاهی جدید انرژی درختان بیشتر شده و در تمامی درخت پخش می شود. حال اگر بخواهیم توان درخت را در قسمتی مشخص که بیشترین باردهی را دارد که به اصطلاح شاخه های بارده درخت گفته می شود، جمع کنیم، شاخ و برگ اضافی را قطع کرده و توان درخت را در نقاط بارده درخت کنترل می کنیم.زمان هرس درخت میوه به صورت عمومی:زمان هرس در درختان میوه به نوع درخت و فصل باردهی آن بر می گردد. گروه عمده ای از کشاورزان برای اکثر درختان میوه اواخر فصل تابستان را به منظور هرس فرمدهی انتخاب می کنند.معمولا هرس باردهی که به نیت تقویت درختان برای شروع باردهی سالانه انجام می شود، یک تا دوماه قبل از شروع زمان باردهی انجام می شود. هس باردهی در درختان میوه تاثیر بسزایی در رشد و تولید محصولات ترویج و آموزش کشاورزی...